Mes: julio 2021

Auditoria compras y consumos para hostelería

¿Qué es la Auditoria de compras y consumos para hostelería?

Hoy venimos a hablaros de una de nuestras herramientas, la auditoria de compras y consumos para hostelería. Muchas veces no se le da la importancia a este tipo de herramientas, pero pueden ser una solución a problemas como son los robos, las desviaciones de stock o el control sobre el circuito de compras de los franquiciados. …

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Predicción de ventas para restaurantes

La Predicción de ventas para restaurantes y el gemelo digital

La predicción de ventas en aplicadas a la consecución de objetivos y la toma de decisiones en tiempo real en restaurantes. Continuando con los beneficios aportados por las herramientas de predicción de ventas al sector de la restauración, hoy hablaremos del gemelo digital. Esta es una función de la herramienta de predicción de ventas para restaurantes que compara …

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