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Cómo nace Controliza

Nuestra Historia: Cómo nace Controliza

Después de varios años de trabajo codo con codo con nuestros clientes, podemos decir que somos una de las plataformas más completas de optimización de negocios HORECA tanto a nivel nacional como internacional. Nuestras herramientas evolucionan y mejoran día a día para adaptarse al cambiante entorno y estar siempre a la vanguardia. ¿Tenemos novedades? !Claro! …

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Los 7 KPIs más importantes para restaurantes

Los 7 KPIs más importantes para un restaurante

En Controliza, nuestro objetivo es proporcionar información interpretable de forma sencilla en tiempo real y a partir de tus datos. Básicamente proporcionamos los informes exactos que el cliente necesita, automatizados y accesibles para los miembros del equipo. Tenemos muchos más KPIS importantes para un restaurante que los clientes de Controliza revisan a diario, pero en …

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Cómo poner orden en las compras y los almacenes de los hoteles

Las compras y almacenes en hoteles: Problemas y soluciones

Cómo evitar el desastre que existe en los departamentos de compras y almacenes de los hoteles  Son muchos los clientes que han acudido a nosotros para poder poner orden en las compras y almacenes en hoteles. Las principales razones han sido los ahorros en trabajo, tiempo y errores. Esto es lo que les proporciona poder contar con una herramienta totalmente integrada …

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¿Qué son las Dark kitchen?

¿Qué son las Dark kitchen? El nuevo modelo que está revolucionando el delivery

¿Por que las dark kitchen son el modelo mas rentable para el delivery? Cada vez hay más negocios de hostelería que optan por las dark kitchen para afrontar su demanda de delivery. La pandemia ha hecho que el delivery sea uno de los factores mas importantes para el consumidor y en la fuente de ingresos …

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Elegir bien tus proveedores de hostelería

Proveedores en hostelería: Cómo elegirlos

La importancia de elegir bien los proveedores en hostelería A la hora de gestionar un negocio de hostelería, una de las decisiones más importantes es elegir los proveedores para el restaurante. Tanto si quieres abrir un restaurante como si tienes que cambiar los ingredientes de tus platos, la elección de los proveedores del restaurante es …

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Auditoria compras y consumos para hostelería

¿Qué es la Auditoria de compras y consumos para hostelería?

Hoy venimos a hablaros de una de nuestras herramientas, la auditoria de compras y consumos para hostelería. Muchas veces no se le da la importancia a este tipo de herramientas, pero pueden ser una solución a problemas como son los robos, las desviaciones de stock o el control sobre el circuito de compras de los franquiciados. …

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Predicción de ventas para restaurantes

La Predicción de ventas para restaurantes y el gemelo digital

La predicción de ventas en aplicadas a la consecución de objetivos y la toma de decisiones en tiempo real en restaurantes. Continuando con los beneficios aportados por las herramientas de predicción de ventas al sector de la restauración, hoy hablaremos del gemelo digital. Esta es una función de la herramienta de predicción de ventas para restaurantes que compara …

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Restaurantes y la inteligencia artificial

La inteligencia artificial en restaurantes es el presente

Desde que apareció el TPV en el iPad, en los últimos ocho meses, la industria de la restauración ha experimentado la mayor revolución tecnológica. Obviamente, todo esto es causado por la pandemia. Avances que normalmente tardarían cinco años en generalizarse han saltado a la palestra en seis meses. Ahora se está probando todo lo que …

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Software de gestión para hostelería

El Software de gestión de compras para hostelería

¿Por qué debo incorporar un software de gestión de compras para hostelería como el de Controliza? Todos somos conscientes de la importancia que tienen las compras en los negocios hosteleros, y también el desorden que muchas veces existe en los departamentos de compras de restaurantes y hoteles donde no se dispone de un software de …

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