FAQ'S • Controliza IA para hostelería

Preguntas frecuentes

Las preguntas más comunes que surgen a la hora de contratar nuestra herramienta.

Controliza es un software de gestión de datos y de compras que ayuda a tomar las mejores decisiones aplicando tecnologías disruptivas sobre sus
datos, con el objetivo de hacer empresas más rentables y sostenibles.

Nuestro equipo te guiará en un proceso personalizado de puesta en marcha que incluye la configuración del sistema, formación integral para tu
equipo y acceso a soporte continuo. Esta implementación asegurará la optimización de tus recursos y una mejora en la toma de decisiones gracias a
análisis predictivos y control en tiempo real.

Los únicos requisitos técnicos son disponer de un dispositivo con acceso a internet.

Sí, Controliza se integra con otros sistemas de punto de venta (TPV/POS) y otros softwares de gestión. Esta capacidad de integración permite a las cadenas de restaurantes unificar y automatizar sus operaciones de manera eficiente, facilitando una mejor coordinación entre diferentes plataformas y herramientas. Esto es esencial para manejar de forma efectiva las ventas, el stock y otras operaciones críticas en tiempo real.

Controliza utiliza la inteligencia artificial para predecir ventas en cadenas de restaurantes mediante el análisis de datos históricos y tendencias del mercado. La plataforma aplica modelos predictivos que consideran variables como patrones de consumo, eventos especiales, y cambios estacionales para anticipar la demanda futura. Esto permite a los restaurantes ajustar sus compras y preparaciones, optimizando así el uso de recursos y minimizando el desperdicio, mientras mejoran su capacidad de respuesta a las fluctuaciones del mercado.

Controliza mejora el control de gestión de inventarios utilizando tecnologías avanzadas de inteligencia artificial para monitorizar y gestionar el stock en tiempo real. Al analizar datos históricos y tendencias actuales, la plataforma puede prever las necesidades de inventario futuras, optimizar las órdenes de compra, y reducir el desperdicio. Esto resulta en una gestión de inventarios más eficiente, reduciendo costos y asegurando que los recursos necesarios estén disponibles cuando se necesiten.

Sí, es posible personalizar los informes y análisis que ofrece Controliza mediante su módulo BigData. Este módulo permite acceder a la información de su negocio de forma visual y personalizable, facilitando la creación de paneles de control adaptados a las necesidades específicas de cada usuario. Estos paneles pueden enfocarse en los datos más relevantes, mejorando significativamente la toma de decisiones basada en análisis detallados y accesibles.

Controliza garantiza la seguridad y privacidad de los datos mediante el uso de tecnologías avanzadas de encriptación y protocolos de seguridad estrictos. La plataforma asegura que todos los datos son almacenados y gestionados de manera segura, cumpliendo con las normativas de protección de datos aplicables. Esto incluye medidas proactivas de seguridad para prevenir accesos no autorizados y garantizar la integridad y confidencialidad de la información sensible de los negocios.

Sí, Controliza no solo ofrece un departamento de soporte técnico y una academia para la capacitación en línea, sino que también cuenta con una herramienta de gestión de tickets. Esta plataforma permite a los usuarios registrar consultas, dudas o incidencias, que son atendidas eficazmente por personal capacitado. Esta combinación de recursos asegura que los usuarios reciban la ayuda necesaria para resolver cualquier problema rápidamente y maximizar el aprovechamiento de la plataforma.

Para actualizar los datos de tu restaurante en Controliza, los datos de venta se capturan automáticamente en tiempo real directamente desde tu sistema de punto de venta (TPV). En cuanto a los datos de compra, como precios y cantidades, estos se actualizan durante el proceso de gestión de compras dentro de la plataforma. Este sistema asegura que la información esté siempre actualizada y refleje con precisión el estado actual de tu negocio.

Controliza mejora significativamente la gestión de compras y materia prima, ofreciendo una operativa completa desde el pedido hasta la factura y el almacén. La plataforma integra el seguimiento automático de inventarios, la gestión de pedidos en tiempo real, y un control detallado de la recepción de materiales y emisión de facturas. Además, utiliza predicciones precisas basadas en análisis de datos históricos y tendencias actuales para anticipar necesidades de materia prima, optimizando así las compras y reduciendo costes.

Actualmente, Controliza no ofrece funcionalidades específicas para la gestión de personal. Sin embargo, es un área que la plataforma planea incorporar en el futuro, utilizando las predicciones y análisis de datos para desarrollar soluciones que mejoren la gestión de recursos humanos en cadenas de restaurantes.

Controliza cuenta con una APP móvil que permite realizar funciones como hacer pedidos, recibirlos y hacer recuentos de inventario. La aplicación también incluye funcionalidades de escáner para facilitar la recepción de productos y el recuento de inventarios, haciendo el proceso más eficiente y accesible desde cualquier lugar.

Controliza realiza análisis predictivo para optimizar operaciones diarias utilizando modelos avanzados de inteligencia artificial que procesan datos históricos y actuales. Además de patrones de consumo y tendencias de ventas, estos modelos también consideran factores externos como la meteorología y fechas importantes del calendario. Estos análisis ayudan a prever la demanda futura, permitiendo a las cadenas de restaurantes ajustar eficientemente sus operaciones, desde la gestión de inventarios hasta la planificación de personal y recursos, maximizando la eficiencia y minimizando los costos.

Sí, Controliza está diseñado para adaptarse a diferentes tipos de establecimientos dentro del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). La plataforma ofrece soluciones flexibles que pueden configurarse según las necesidades específicas de cada tipo de negocio, lo que permite una gestión eficiente ya sea en un ambiente de restaurante gourmet, un café informal, o un hotel con múltiples opciones de comida y bebida.

Controliza ofrece recomendaciones operativas que incluyen la optimización de inventarios y la adecuación de las compras de materia prima, basadas en un análisis detallado de datos históricos y predicciones de ventas. Estas recomendaciones ayudan a ajustar la cantidad de recursos necesarios, prever tendencias de demanda futura y planificar adecuadamente las operaciones diarias. Esto facilita una gestión eficaz y proactiva, asegurando que los establecimientos maximicen la eficiencia y minimicen los costos operativos.

Sí, Controliza ofrece soluciones específicas para la gestión de múltiples ubicaciones, permitiendo a los usuarios comparar el rendimiento entre diferentes establecimientos. La plataforma facilita el acceso a datos centralizados y en tiempo real, lo que ayuda a los gestores a realizar análisis comparativos y a identificar oportunidades de mejora en las operaciones a través de todas las ubicaciones. Esto es esencial para optimizar la gestión general, coordinar estrategias y asegurar la consistencia en los estándares de servicio y calidad en todos los puntos de venta.

Controliza maneja las promociones y descuentos capturando directamente los datos que envía el sistema de punto de venta (TPV). La plataforma utiliza esta información para alimentar sus funcionalidades de control y predicción. Al recibir datos en tiempo real sobre las transacciones, incluidas las promociones y descuentos aplicados, Controliza puede realizar un análisis preciso del impacto de estas acciones en las ventas y el comportamiento del consumidor. Esto permite a los usuarios entender mejor la efectividad de las promociones y ajustar sus estrategias comerciales en consecuencia.

Controliza ayuda a optimizar el control de costes y los márgenes de beneficio mediante un seguimiento continuo de los costes de materia prima y una gestión eficiente del inventario. Esto permite ajustar las compras y minimizar el desperdicio, mejorando así los márgenes de beneficio. Además, la plataforma genera dashboards e informes detallados que ofrecen una visión clara de los ingresos y costos por producto, facilitando la toma de decisiones informadas para mejorar la rentabilidad.