Sobre Controliza

Creamos la Inteligencia que Anticipa el Futuro de Tu Operativa HORECA

La primera plataforma de inteligencia operativa predictiva para grupos HORECA.

Nuestra razón de ser

Nuestra Misión

Controliza nace para resolver un problema que ningún ERP generalista aborda: ¿cuánto vas a vender mañana en cada local?

Cada día, miles de directores de operaciones en hostelería toman decisiones sobre compras, producción y personal basándose en intuición y experiencia. Eso funciona con 3 locales. Pero cuando gestionas 10, 30 o 100 centros, la intuición no escala.

Construimos Controliza para convertir datos dispersos en decisiones anticipadas: predicción de demanda plato a plato, pedidos automáticos ajustados a la realidad de cada local, producción planificada al gramo y trazabilidad completa de principio a fin.

Nuestro objetivo es claro: que el margen operativo de tu grupo esté protegido antes de que abran las puertas cada mañana.

Lo que nos define

Por Qué Somos Diferentes

No competimos con ERPs ni con hojas de cálculo. Hemos creado una nueva categoría de software HORECA: inteligencia operativa predictiva.

Predicción, No Reacción

Mientras otros sistemas registran lo que ya ocurrió, Controliza predice lo que va a pasar. Nuestra IA analiza históricos, estacionalidad, clima y eventos para anticipar la demanda plato a plato, local a local, día a día.

Grupo, No Local

No vendemos software para un restaurante. Vendemos inteligencia operativa para tu grupo completo: visión consolidada multi-local, compra centralizada y benchmarking entre centros para que cada decisión impacte en toda la cadena.

Plataforma, No Herramienta

Predicción, compras, digitalización de albaranes, producción en cocina y control de buffet en un solo sistema conectado. Cada módulo alimenta al siguiente, creando un ciclo de mejora continua que una herramienta aislada jamás consigue.

Cómo trabajamos

Nuestros Valores

Los principios que guían cada línea de código y cada conversación con nuestros clientes.

Decisiones Basadas en Datos

La intuición es valiosa, pero los datos son imprescindibles. Cada funcionalidad que construimos está diseñada para transformar información en acción concreta.

Obsesión por el Cliente

Cada cadena HORECA es diferente. Escuchamos, adaptamos y acompañamos a nuestros clientes como si su operativa fuera la nuestra, porque su éxito es nuestro éxito.

Velocidad con Rigor

El sector HORECA no espera. Implementamos rápido, iteramos constantemente y entregamos resultados medibles desde la primera semana, sin sacrificar la precisión de nuestros modelos.

Confianza y Transparencia

Gestionamos datos sensibles de operaciones reales. Nos ganamos la confianza de cada grupo HORECA con transparencia total en procesos, precios y resultados.

Controliza en cifras