Software de gestión con IA para Grupos de Restauración
Software sencillo de gestión avanzada para la estrategia y operativa de la restauración organizada
Predecimos Ventas, Consumos, y los KPIs & Ratios más importantes, ayudamos al control en tiempo real del negocio desde cualquier dispositivo y proporcionamos la herramienta de compras y gestión de materia prima más completa del mercado. IA para Restaurantes.
Más de 1000 Restaurantes han confiado en Controliza en España, Portugal y LATAM
Ahora es más fácil tomar las decisiones correctas
La plataforma de Controliza incluye todas las herramientas que un profesional de la hostelería necesita para tomar las decisiones correctas en su negocio, controlando todo lo que ocurre en tiempo real y automatizando procesos con IA para Hostelería.
Sencillo, potente y rápido. Arrancamos con una puesta en marcha a medida, formamos al equipo y además, siempre tendrás disponible nuestro apartado Academia para resolver cualquier duda.
Business Intelligence
Un software de Inteligencia de Negocio que te ayudará a controlar en tiempo real todos los datos de tu negocio, tanto si tienes un solo local como si eres un gran grupo.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Instancias por local y grupo
- Dashboards personalizados
- Auditoría de compras
- Notificaciones móviles
Compras, Stock & Elaboraciones
Un software de compras 360º con el que nuestros clientes reducen de media un 10% su ratio de compras sobre ventas. Sencillo de usar y muy potente.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Control desde el pedido a la factura
- Control de desviaciones
- Elaboraciones y escandallos
- Stock en tiempo real
Análisis Predictivo
& Gemelo Digital NUEVO
Inteligencia Artificial aplicada a tu negocio que predice tu demanda para que ajustes tus compras, tu personal o tus acciones de marketing.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Predicción de ventas y consumos
- Gemelo Digital comparativo
- Variaciones por meteo o fiestas
- Análisis de promociones
¿Qué dicen de nosotros?
Luis Méndez
Director Ejecutivo de Alimentación y Bebidas
"Controliza nos ha permitido mejorar nuestra gestión sobre las elaboraciones en la cocina central y su posterior distribución a cada uno de nuestros locales.
Además, desde que incorporamos su sistema de compras hemos conseguido aumentar la rentabilidad del negocio considerablemente a los pocos meses tras la puesta en marcha.’’
Carles Pujol
Jefe de Ventas, Marketing y nuevos Proyectos
"Controliza ha conseguido que tengamos un conocimiento profundo y en tiempo real del día a día de todos nuestros locales, separando la información en diferentes tipologías de negocio, desde la charcutería hasta el delivery.
Desde que la incorporamos se ha convertido en una de las herramientas fundamentales para el control del día a día del grupo.’’
Juanjo Martínez
Empresario hostelero, Consultor de F&B y conferenciante especializado en innovación y gestión gastronómica
"Descubrí Controliza en uno de los eventos que asisto todos los años y desde entonces se ha convertido en una plataforma indispensable tanto para la gestión operativa de mis negocios como para los de mis clientes.
Me proporciona un control total del negocio en tiempo real, ahorro en tiempo, evitando errores y pudiendo identificar rápidamente las desviaciones.’’
Carlos Valdenebro
Director de Operaciones y Cofundador
“Controliza nos ha permitido el control total de nuestras compras, desde que se pide la materia prima hasta que se almacena y usa en las cocinas del grupo, logrando de esta forma reducir y optimizar todo el proceso de una forma sencilla y rentable.”
Resultados que han obtenido
-70%
Reducción del tiempo
en compras y gestiones
+20%
Media de Aumento de
rentabilidad del negocio
-30%
Reducción de mermas y desperdicios producidos