Control total de tu buffet

Gestión hotelera conectada y rentable

Previsión de demanda, compras y stock coordinados para maximizar márgenes en cada servicio del hotel

Gestión inteligente

Una operación hotelera más rentable

En los hoteles, cada servicio tiene su propia demanda, ritmos y necesidades operativas.
Controliza conecta previsión, compras, almacenes y producción en una sola plataforma para reducir desperdicio, mejorar la coordinación y aumentar la rentabilidad.

Previsión y planificación por servicio

Anticipa la demanda de comensales y consumos por turno o restaurante, ajustando producción y compras con precisión.

Control total de compras y stock

Supervisa el circuito completo desde el pedido hasta el consumo final con trazabilidad total y control de costes por hotel o grupo.

Digitalización y conciliación automática

Los albaranes y facturas se digitalizan, validan y concilian automáticamente, eliminando errores y tareas manuales.

Integración con tus sistemas hoteleros

Conecta Controliza con tu TPV, ERP o PMS, aprovechando los datos sin alterar la operativa diaria del hotel.

Cocinas o almacenes centrales coordinados

Gestiona producción centralizada, envíos a hoteles y movimientos entre almacenes con control y coherencia en toda la red.

Cumple la normativa con rentabilidad

Reduce mermas, optimiza recursos y mejora la sostenibilidad de la operativa, facilitando el cumplimiento de la normativa de desperdicio alimentario sin perder calidad de servicio.

Eficiencia real en cada servicio del hotel

Una operación hotelera más predecible, eficiente y rentable, donde cada decisión (desde la compra hasta el servicio) se toma con datos reales y previsión.
El resultado: hoteles más rentables y una gestión totalmente conectada.